¿Y si tuvieras una idea innovadora?
Ecotrophelia es una competición a nivel nacional y europea de estudiantes agrupados en equipos multidisciplinares que tiene como objetivo la creación de nuevos productos alimenticios eco-innovadores.
Los proyectos presentados en Ecotrophelia ayudarán a vislumbrar cuáles serán las tendencias alimentarias en un futuro cada vez más próximo. Por eso desde FIAB animamos a todos los centros universitarios a participar para promover la innovación en el desarrollo de productos alimentarios.
¿Cómo puede ayudarte la Universidad?
Ya tienes una idea innovadora, y te has decidido a participar en Ecotrophelia España
¿Cómo puedes desarrollar tu producto?
Ponte en contacto con los profesores de tu centro universitario. Asesorate a lo largo del desarrollo de tu producto y sobre técnicas y tecnologías a utilizar. Contacta con empresas que te ayuden a perfeccionar tu producto Utiliza las instalaciones y el material de investigación de tu universidad.
¿Cómo te ayudamos desde FIAB?
La puerta del Departamento de I+D+i de FIAB siempre está abierta a todos los proyectos que se presentan en Ecotrophelia España.
El departamento de I+D+i de FIAB te guía durante todo el concurso y marca las pautas y fechas que se deben seguir para tener éxito.
¿Necesitas asesoramiento técnico? Nosotros te ayudamos a contactar con esa empresa innovadora.
Damos difusión a todos los proyectos que se presentan al concurso en:
1. Retransmisión en directo por Live Blog y Twitter
2. Notas de prensa elaboradas por el Departamento de Comunicación de FIAB
3. Entrega de premios en Alimentaria, escaparate de la innovación alimentaria
Empresas y Ecotrophelia España
¿Cómo se pueden ayudar?
Ecotrophelia España permite a las empresas:
1. Conocer de primera mano el talento de las Universidades españolas.
2. Conocer las últimas innovaciones alimentarias que se desarrollan en la Universidad.
3. Visibilidad gracias al patrocinio y a la difusión que se realiza del concurso de forma activa.
4. Participar como jurado en el concurso, probando todos los productos en primera persona.
Qué aportan las empresas a Ecotrophelia España:
Las empresas que participen en Ecotrophelia España podrán asesorar a los estudiantes a desarrollar su producto para presentarlo en el concurso. Si creen que el producto es bueno y tiene mercado, podrán contactar con los participantes y buscar líneas de colaboración para hacer de esa innovación una realidad
¿Qué tienes que tener en cuenta para participar en Ecotrophelia España?
Ecotrophelia España es un concurso dirigido a estudiantes de grado, formación técnica superior y escuelas técnicas interesados en la industria alimentaria e innovación alimentaria
1ª Fase: El producto
Ecotrophelia España busca productos Eco-innovadores, únicos y que tengan un nicho de mercado definido.
2ª Fase: El desarrollo
El producto debe presentarse con un informe técnico completo que abarque desde la descripción del producto hasta su comercialización.
Descripción del producto: nombre, categoría, descripción general, composición, proceso de elaboración, envasado, conservación.
Descripción de la naturaleza de las cualidades innovadoras del producto, proceso y técnicas utilizadas, método de conservación y vida útil, envasado, método de utilización por el consumidor y logística de distribución.
Plan de marketing
Plan de negocio detallado
Plan de comunicación
3ª Fase: El Concurso
Todos los equipos seleccionados para la final deberán elaborar y presentar su producto ante un jurado de alto nivel seleccionado por FIAB.
#Ecotrophelia en las Redes Sociales
¿Sabías que en 2025 hubo más de 30 participantes online, se lanzaron más de 223 posts y se consiguieron más de 1.500.000 impresiones en las RR.SS.?
Este año Ecotrophelia España vuelve a apostar por las Redes Sociales para dar a conocer los productos que se presenten en el concurso.
¡Tuitea, sube tus fotos con el hashtag #Ecotrophelia y comparte tus emociones! Sigue los premios Ecotrophelia España 2025 en directo vía Live Blog (o revísalo una vez que el concurso haya concluido).
¡ÚNETE A LA PLATAFORMA TECNOLÓGICA
FOOD FOR LIFE SPAIN!
HAZTE SOCIO y forma parte de un ecosistema innovador en el
terriforio de la alimentación y bebidas