Bebida funcional no alcohólica con base de zumo de mango y esferas enriquecidas de proteína vegetal y vitamina D. BUBBLE PRO busca combinar el placer sensorial con beneficios nutricionales concretos como aportar una fuente de proteína apta para veganos y vitamina D en la dieta del consumidor, posicionándose como una opción atractiva para un público amplio y diverso.
Equipo:
- Elena Mejías Pérez
- Zaineb Chaoui Bouazzaoui
- Imane Abdeslami Dinia
- Fátima Zahra Moussaoui Gouri.
Tutor:
- Antonio Dionisio Morata Barrado





