por admin | Mar 20, 2026 | Uncategorized
La propuesta ganadora de la decimoséptima edición ha sido CAL·LITOS, un snack elaborado mediante el aprovechamiento integral de la calabaza El segundo y tercer puesto han sido para las propuestas de los equipos de la Escuela CETT Cataluña-Universidad de Barcelona y la...
por admin | Mar 20, 2026 | Uncategorized
15:30 | Se cierra Ecotrophelia España 2026 y lo hace con una sensación muy clara: la innovación alimentaria joven viene con ideas, con propósito y con bastante más recorrido del que a veces imaginamos. Recordamos que la entrega de premios oficial se realizará en...
por admin | Mar 10, 2026 | Uncategorized
Seis equipos de diferentes universidades españolas competirán en Ecotrophelia España 2026, certamen que impulsa el talento joven y la innovación en la industria de alimentación y bebidas La final del concurso se celebra el 20 de marzo en Fundación Alicia y la...
por JorgeGdeOpazo | Nov 5, 2025 | Uncategorized
Los equipos que deseen participar deberán inscribirse antes del 16 de diciembre de 2025La final del certamen tendrá lugar el 20 de marzo de 2026 en la Fundación Alicia. La entrega de premios se celebrará el 23 de marzo de 2026 en ALIBER en el marco de la feria...
por JorgeGdeOpazo | Sep 9, 2025 | Uncategorized
La propuesta ganadora de la decimosexta edición del certamen organizado por FIAB con el apoyo del MAPA ha sido NOJA, salsa alternativa a la soja elaborada con algarroba.El segundo y tercer puesto han sido para las propuestas de los equipos de la Universidad Autónoma...
por JorgeGdeOpazo | Sep 9, 2025 | Uncategorized
16:05 > Ecotrophelia España 2025 cierra con broche de oro una nueva edición, con una presentación de productos que, cada año, se superan.Gracias a todos los equipos por vuestro trabajo y por descubrirnos unos productos a la altura que combinan innovación,...
