“¿Cansado de poner siempre el mismo color a su plato? Al igual que no todos los tomates son rojos, el nuevo producto alimentario
gourmet ekoteno es un ketchup ecológico elaborado con variedades locales de tomate de diferentes colores característicos:
verde (Perla Limón), amarillo (Rey Amarillo), amarronado/morado (Mini Negro) y anaranjado (Sangre de Toro). Elaborado
mediante prácticas autorizadas en agricultura ecológica, sobre todo en cuanto a la procedencia de las materias primas, se trata
de un producto respetuoso con el medio ambiente y la biodiversidad, compuesto por variedades tradicionales de tomate andaluz,
vinagre, azúcar, fécula de maíz y sal. Disponible en único formato de 200 ml a un precio de 3,5€ con el que podrá dar un toque
de distinción y calidad a su mesa.”

Tutores:

• Mª Dolores Raigón Jiménez – Catedrática de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola

Equipo:

• Irene Blasco Carrasco