La importancia por mantener hábitos alimentarios saludables despertó el interés de elaborar un postre a base de fruta. Frulín es un producto alimenticio elaborado con fresa, manzana y mango. Va dirigido a adultos que buscan consumir un dulce especial, poco copioso y elegante como acompañamiento. Además, puede ser una manera de incentivar el consumo de fruta en los niños gracias a su aspecto divertido. Frulín contiene dos partes comestibles: la fruta y el soporte elaborado con isomaltitol. La fruta se encuentra en forma gelatinizada lo que permite percibir claramente el sabor y la frescura de la fresa, la manzana y el mango. En la boca, da sensación de palatabilidad agradable, con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. El producto está envasado bajo atmósfera inerte (100% N2) y se debe mantener en refrigeración