Se trata de un untable de anacardos con mermelada de frutos rojos.Siendo este un producto novedoso y equilibrado organolépticamente, por su contraste de sabores. Destacando su sostenibilidad y comodidad a la hora de ser consumido, y estando dirigido a un gran rango de público, que, a su vez, apuesta por el consumo de ingredientes sostenibles de origen vegetal. Por otra parte, se trata de un producto innovador, ya que se pretende sustituir el queso crema original compuesto por leche, por una optativa vegana, los anacardos, tratando de aportar características organolépticas similares a este tradicional ingrediente, así como incrementando el aporte de ácidos grasos poliinsaturados y reduciendo los ácidos grasos saturados.