Yogur hecho a base de una fermentación con espirulina. El resultado es conseguir un beneficio sinérgico de las bacterias fermentativas del yogur, que funcionan como probióticas de la flora intestinal, junto con aquellas provenientes de la microalga, por su composición nutricional y componentes bioactivos. Además, ProSpirLife da la posibilidad de ser la base para la adición y combinación con otros ingredientes, manteniendo su rico aporte nutricional y permitiendo
la variedad de sabores, garantizando una dieta completa.
Tutor:
- Giuseppe Meca de Caro
Equipo:
- Miguel Angel Tirado Gómez
- Míriam Caballero Cerveró
- Jose Ivars Ivars
- Marta Olmos García
- Marta Tormo Massaguer





