“Vegacrack» es un cracker hecho de semillas, zanahoria y ajo acompañado con una salsa de hummus. Es un snack vegetal, saludable y con alto valor nutricional apto tanto para vegetarianos como para celíacos. Compuesto exclusivamente de ingredientes vegetales, naturales, no contiene gluten. Una de las razones que lo hace especial es el beneficio tecnológico del lino que contiene. Al mezclar el lino con agua, debido a la lecitina y mucílagos que aporta, se forma una masa espumosa consistente, siendo así la base del snack. Los envases primarios, tanto el envase para los crackers como para el hummus, van dentro de una caja rectangular de cartón Kraft, reciclable y ligero.
Equipo:
- Carlota Bolívar Vilà
- Vera Ziethen




