Se asemeja a un torrezno tradicional, con una parte exterior crujiente, que se debe a la fritura, y una parte interna jugosa, por la hidratación a la que es sometida la pieza de proteína. Gracias a estos tratamientos conseguimos la textura y el sabor que nos recuerdan al típico torrezno procedente del cerdo. Los Torreznos Vegguiss, se componen principalmente de proteína de guisante texturizada, agua, sal, tomillo, ajo, pimienta, orégano y saborizantes veganos.