por integralmedia | May 14, 2026
Snack sostenible a base de pan reaprovechado. Producto elaborado mediante la reutilización de subproductos de la panificación para la elaboración de snacks sostenibles, utilizando procesos de secado y molienda específicos para mantener las propiedades deseables y...
por integralmedia | May 14, 2026
Bokaras es un snack saludable y energético preparado a base de la pulpa que queda tras la elaboración de bebida de cacahuete. Es un snack saludable que se vende a modo de aperitivo en dos versiones: salada y dulce, cada una con sus respectivos ingredientes. Está...
por integralmedia | May 14, 2026
La harina de semilla de aceituna es un producto alimenticio que, pese a sus numerosos beneficios nutricionales, ha salido recientemente al mercado, por lo que su uso en la industria alimentaria es escaso. La idea se basa en la elaboración de una tulipa que incorpora...
por integralmedia | May 14, 2026
Yasta! es un gelificado tipo noodles apto para celíacos. Su formulación única le hace destacar de la competencia directa, ya que son ricos en fibra, proteína vegetal y tienen un bajo aporte energético. Además, es un ready-to-eat que se prepara sin necesidad de añadir...
por integralmedia | May 14, 2026
Tricube es un postre innovador enfocado al mercado gourmet en el que apreciamos tres sabores, tres texturas y tres colores distintos entre sí, que en su unión se complementan. Trata de un cubo de pequeña dimensión formado por tres capas gelificadas con una estructura...
